pumprock.net – Prancis merupakan salah satu negara yang paling menarik banyak orang untuk berkunjung, selain karena banyak tempat menariknya, Prancis dikenal dengan pemandangannya yang indah. Saat berkunjung ke suatu negara tidak hanya tempat wisata yang wajib kamu kunjungi, tapi makanan khas dari negara tersebut juga menarik untuk dicicipi, setiap negara tentunya memiliki jajanan kaki lima atau street foodnya khasnya masing-masing. Seperti salahnya street food khas Prancis yang menarik untuk dicicipi.
Street Food Khas Prancis Paling Hits yang Wajib Kamu Coba
Yang pertama yaitu French Crepes, sudah sejak abad ke 13 makanan kaki lima yang satu ini merupakan jajanan Prancis yang sangat ikonik dan sangat mudah ditemukan di seluruh kota. Jajanan ini memiliki bentuk seperti panekuk tipis yang dimasak dengan wajan besar.
Biasanya crepe ini dinikmati dengan selai buah atau coklat dan diberikan topping berry atau pisang. Penjual crepe tidak hanya ada di pinggir jalan saja, namun banyak yang menjualnya di taman kota atau pasar. Jika kamu menikmati crepe di restoran, tentunya akan disajikan dengan pisau dan garpu. Namun untuk di pinggir jalan, tentunya akan semakin seru kalau digigit langsung.
Street food dari Prancis yang selanjutnya yaitu Gaufres. Makanan ini berasal dari Belgia, gaufres sendiri merupakan kudapan yang biasanya dinikmati pada musim dingin dan musim panas. Walaupun dari Belgia, tapi makanan ini termasuk jajanan paling tua di Paris, bahkan sudah ada sejak abad ke -12.
Banyak yang menyamakan makanan ini dengan waffle, karena memang bentuknya yang mirip. Tapi adonan gaufre dibuat lebih kental. Tidak hanya itu saja, biasanya akan diberi sesendok krim kocok agar rasanya semakin kaya dan ringan. Setelah itu, kamu bisa memilih topping manis atau gurih, walaupun banyak dijual di rak supermarket. Rasanya lebih enak jika kamu membeli langsung di pedagang kaki lima sekitaran Paris.
Yang selanjutnya kamu bisa mencicipi Galette, jajanan yang satu ini berasal dari Brittany. Galatte sendiri merupakan jajanan yang sering jadi pengganjal lapar bagi para pekerja dan mahasiswa yang tidak sempat sarapan di rumah.
Tentunya kuliner ini pun cocok disantap untuk kudapan sambil jalan menemani keliling Paris. Sering banyak yang mengira kalau adonan crepe dan galatte sama. Padahal crepe dibuat dari tepung terigu, sedangkan galatte dibuat dari tepung soba yang lebih gurih. Buat kamu yang manis, kamu bisa isi dengan stroberi atau pisang. Tapi ada juga yang isinya keju, kamu wajib coba.
Street food dari Prancis yang selanjutnya yaitu Boule Ice Cream. Es krim yang satu ini mungkin sudah banyak yang mencicipinya, karena mudah ditemui di mana saja. Teksturnya lembut, dingin, dan rasa yang bervariasi membuat banyak orang jadi penggemar kudapan yang satu ini.
Namun ternyata es krim Prancis yang satu ini disajikan dengan cara yang berbeda. Tidak hanya menggunakan cone atau mangkuk kertas, es krim yang dinamakan boule ice cream ini merupakan sandwich yang diisi dengan es krim rasa kesukaan kamu di bagian tengahnya. Untuk rasa yang lebih segar kamu bisa menambahkan topping buah atau gula agar rasanya makin enak dan nagih tentunya.
Dan terakhir, yaitu Croquet monsier yang mana makanan ini bahkan sudah ada di Prancis sejak 1910. Awalnya roti ini muncul dalam daftar menu di salah satu bistro di Paris. Ada banyak pekerja lokal yang membutuhkan makan siang cepat saji. Akhirnya, makanan ini pun dibuat dan di namakan dengan bahasa Prancis, croquet monsieur, yang memiliki arti “gigitan untuk laki-laki“.
Jajanan yang satu ini dibuat dari roti renyah, isian ham yang diasap, dan lelehan keju. Lalu roti akan disajikan selagi hangat saat kamu membelinya. Ciri khas dari makanan yang satu ini yaitu penggunaan keju khas Swiss yang dikenal mudah lelah dan rasanya yang lezat. Makanan ini cocok banget buat kamu yang ingin mengisi perut tapi tidak ingin makan berat. Dari beberapa street food khas Prancis yang sudah disebutkan, mana yang tertarik untuk kamu cicipi?
