Pumprock.net – Siapa yang tidak tertarik berkunjung ke Thailand, di samping banyaknya tempat wisata yang menarik dan kebudayaan yang unik. Thailand juga memiliki banyak jenis kuliner yang sukses membuat siapapun ngiler saat berkunjung ke Thailand, wisatawan yang berkunjung ke Thailand pastinya tidak lupa untuk mencicipi berbagai street food yang ada di negeri gajah putih ini. HidStreet Food Manis Khas Thailand yang Selalu Jadi Incaran Wisatawanangan yang disajikan memiliki cita rasa yang nikmat dengan tampilan yang menarik mata pengunjung untuk mencicipinya, selain itu harga yang dibandrol juga cukup terjangkau. Jadi wisatawan bisa makan enak tanpa boros, berikut ini rekomendasi street food manis Thailand.
Street Food Manis Thailand yang Wajib Kamu Coba!
Jajanan kaki lima pertama yang wajib kamu cicipi selama di Thailand yaitu Khao Lam atau dikenal juga dengan kralan yang terbuat dari ketan manis, putih atau merah, parutan kelapa, gula, santan dan kacang merah yang dikukus dalam tabung bambu.
Ada juga versi asli yang hanya memasukkan nasi dicampur air dan garam, ketan dikombinasikan dengan bahan yang diinginkan, kemudian diletakan di dalam batang bambu yang sudah disiapkan secara khusus. Kemudian santan nantinya akan ditambahkan di atas ketan, kemudian bambu disegel dan diletakkan di atas bara, proses tersebut mengubah ketan jadi kreasi manis dan kaya rasa, wajib kamu cicipi.
Street food manis khas Thailand yang selanjutnya yaitu Pa Thong Ko, jajanan kaki lima yang satu ini terbuat dari kerupuk China yang disebut youtiao. Cara pembuatannya memerlukan beberapa bahan, seperti tepung, ragi, baking amonia, bubuk tawas, air hangat, garam, gula dan baking powder.
Setelah itu semua bahan dicampurkan hingga menjadi adonan, kemudian adonan diminyaki, dibiarkan sejenak dan akan dipotong-potong panjang. Sepasang potongan adonan ditempelkan satu sama lain, kemudian adonan digoreng dalam minyak panas sehingga mengembang dan renyah, kemudian akan disajikan dengan saus manis dengan berbagai rasa.
Yang selanjutnya yaitu Khanom Tokyo, walaupun namanya Tokyo namun makanan ini merupakan cemilan khas Thailand. Khanom Tokyo ini merupakan sejenis pancake yang terbuat dari telur beragi berisi olesan kirim dan custard atau bahan gurih, seperti sosis, telur puyuh, dan daging babi giling. Kuliner ini terbilang sangat mudah ditemukan di warung pinggir jalan.
Biasanya makanan ini memiliki ukuran yang kecil dan dihidangkan dalam bentuk digulung. Penampilannya sangat menarik dan unik, ada juga versi dengan nama phiser yang artinya spesial, makanan ini berupa crepe berukuran lebih besar berisi sosis yang dihancurkan, telur kocok, saus bumbu maggi dan bubuk lada putih, harganya juga cukup terjangkau dan jangan sampai dilewatkan.
Street food manis khas Thailand yang selanjutnya yaitu Sangkhaya Fak Thong, hidangan ini dibuat dengan labu yang diisi dengan krim custard. Bahan-bahan pendukung lainnya yaitu labu kuning, telur bebek atau ayam, gula pasir, santan atau krim, daun pandan tepung maizena atau tepung beras dan garam. Cara pembuatannya bagian atas labu dipotong, lalu dibersihkan bijinya dan dagingnya dikeluarkan.
Sedangkan santan, gula dan daun pandan akan dipanaskan perlahan dan selanjutnya didinginkan sebentar, setelah itu adonan akan dicampur dengan kocokan telur dan sedikit tepung maizena. Puding yang dihasilkan diletakan di dalam labu, kemudian dikukus, didinginkan, dipotong-potong dan siap untuk disantap, wajib coba buat pecinta makanan manis, dijamin pengen balik lagi.
Dan terakhir, yaitu Khao Niao Sangkhaya, makanan yang satu ini merupakan makanan yang terbuat dari ketan, hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup dan street food favorit warga Thailand. Kuliner ini sendiri terdiri dari topping beras ketan dengan puding kelapa dan santan.
Sedangkan bahan-bahan pembuatannya yaitu ketan, gula aren, santan dan telur, makanan ini juga bisa kamu santap dalam keadaan hangat atau suhu ruangan. Itu lah beberapa street food yang bisa kamu cicipi selama berkunjung ke Thailand.
Rasa manisnya dijamin bikin ketagihan dan tidak boleh kamu lewatkan jika berkunjung ke Thailand. Kamu juga gak perlu takut uang habis, karena makanan di atas memiliki harga yang terjangkau. Dari beberapa street food manis Thailand, mana yang tertarik kamu cicipi?
