Pumprock.net – Telur tidak hanya digunakan sebagai bahan dasar pembuatan makanan berat atau lauk saja, telur juga bisa dijadikan cemilan atau kulineran unik di sepanjang jalan. Karena telur memiliki kandungan protein yang baik untuk tubuh dan berbagai olahan dari telur pastinya diminati banyak orang. Street food serba telur bisa kamu temukan di berbagai negara manapun dan kalau kamu sedang ada di Indonesia pasti kamu menemukan telur gulung, ketika berada di Filipina pasti kamu menemukan kwek-kwek atau ketika kamu sedang berada di Georgia pasti akan menemukan Khachapuri.
Buktinya street food yang menggunakan bahan dasar telur pasti memiliki sajian yang gurih dan ringan. Tidak heran kalau para wisatawan yang mendatangi berbagai destinasi wisata setiap negara pasti akan rindu untuk mencicipi Street Food olahan telur tersebut. Kalau kamu bingung akan menentukan Street Food dari olahan telur mana saja, kamu bisa simak baik-baik jenis street food berikut. Cobain yuk!
Ragam Pilihan Street Food Serba Telur di Setiap Negara untuk Kamu Cobain Kenikmatannya
Pertama pilihan street food serba telur ketika kamu berada di Indonesia cicipi telur gulung. Street food yang satu ini selalu bikin ketagihan setelah satu tusuk telah habis dikunyah. Olahannya full menggunakan telur dan cara dimasaknya hanya digoreng lalu digulung-gulung menggunakan tusukan bambu telur gulung makin nikmat ketika disantap bersamaan saus sambal.
Rasa gurih dan pedasnya nampol di mulut. Telur gulung ini terbuat dari tepung beras lalu ditambahkan telur puyuh, irisan daun bawang atau kacang buncis di atasnya. Tidak heran kalau street food yang satu ini diikuti oleh Myanmar menggunakan wajan cetakan.
Kedua yaitu ada jajanan yang menarik dan unik, si bulat-bulat berwarna orange paling populer di Filipina. Kamu bisa mengabaikan namanya karena pasti jika menyebutkannya ada unsur tawa.
Kwek Kwek memang enak dan sering bikin para pelanggannya ketagihan setelah menyantapnya. Berikut ini terbuat dari telur puyuh rebus lalu dibaluti dengan adonan Tepung terigu tepung jagung bubuk anato dan bumbu kue-kue yang rasanya gurih, asin dan juga pedas lada.
Khai nok kerata alias telur puyuh goreng yang dimasak menggunakan wajan cetakan, street food yang satu ini sangat populer sekali di Thailand dan negara Asia lainnya.
Olahannya sangat sederhana karena di antara lain hanya menggunakan telur puyuh yang digoreng lalu ketika matang ditabur menggunakan bumbu penyedap rasa dan dipoles dengan saus sriracha. Kamu yang berada di Thailand dan penasaran untuk menikmati Street Food dengan olahan telurnya, Khai nok kerata wajib untuk kamu cicipi.
Lalu ada Tamago, kamu yang suka dengan negeri Sakura pasti tahu betul jajanan unik yang satu ini. Tamago dimasak menggunakan wajan persegi panjang dan biasanya disebut makiyakinabe atau tamagoyaki. Street Food dari negeri terbitnya matahari itu terbuat dari telur, cuka kecap, Mirin dan juga Gula. Rasa gurih manisnya ketika para penyantap menikmati Tamago yang sudah dimasukkan dengan bambu pasti akan ketagihan.
Selanjutnya ada Gyeranppang sebagai olahan menggunakan telur di Korea Selatan, kalau kamu ke sana jangan hanya menikmati odeng saja karena harus cicipi gurihnya roti telur yang satu ini.
Roti telur ini dimasak dengan cara dipanggang lalu bentuknya yang mungil terbuat dari adonan roti dan ditambahkan telur ayam pada bagian atas sebelum dipanggang. Hari ini beragam, toppingnya pun menggugah selera sehingga satu roti telur Korea Selatan ini pastinya bikin perut kamu jadi nampol banget.
Terakhir street food enak serba telur yaitu ada khachapuri jika kamu mengunjungi Georgia. Teksturnya itu empuk dan juga kering di bagian luar. Kulineran ini terbuat dari adonan roti lalu dibentuk menyerupai Perahu, uniknya lagi ada potongan atau parutan keju serta telur lalu kulineran ini diolah kembali dengan cara dipanggang.
Street foodnya sering dipilih sebagai menu sarapan pagi masyarakat di Georgia yang paling mengenyangkan. Itulah rekomendasi street food serba telur. Dari sederet street food di berbagai negara dengan olahan telur di atas, kamu lebih penasaran dan ingin sekali mencicipi yang mana saja?
